ブリュット・プルミエ
« 「ブリュット・プルミエが持つフレッシュ感、フィネス、華やかさは、パーティーなどのおもてなしに最適で、しっかりとした骨格に持続性を伴った、非常に芳醇な仕上がりです。複雑味溢れる濃厚で力強いスタンダード・キュヴェの味わいをお愉しみください。」 »
昨日の発見は、今日の財産
第一次世界大戦に代表される20世紀初頭の激変により、土地の大半が壊滅しましたが、レオン・オルリー・ロデレールはブドウ畑の再建を行いました。この苦境の中、メゾンの継続のためブドウを購入し続け、同時に収穫年が異なるブドウだが安定した味を保証するマルチ・ヴィンテージ・ワインを造り出しました。これが今日あるブリュット・プルミエです。
特徴的なアサンブラージュ
ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%のセパージュ。50以上の区画で育った、シャンパンを代表する3品種をオークの大樽で発酵させ、専用のセラーで3年間寝かせた後、澱引き(デゴルマンジュ)を経てさらに6カ月間の熟成。
現代的な味わいを持った偉大な作品
若さと成熟さ、魅惑さと特徴、ワイン自体の性質とフレッシュさの完璧なバランスを持ったブリュット・プルミエは調和がとれしっかりとした骨格、上品でいきいきした中にその特徴であるエネルギッシュさが加わります。芳醇さが持続しとてもシャンパンらしいワインです。凝縮で複雑だが贅沢で力強い偉大さが受け継がれています。