Collection 247
Collection 247
"Notre réflexion a débuté il y a plus de dix ans. Le constat était évident : le changement climatique a affecté la Champagne ces trente dernières années et nous l’avons envisagé comme une opportunité, récoltant des raisins à la maturité plus aboutie, au terme de vendanges plus précoces."
COLLECTION, LA LIBERTÉ DU STYLE LOUIS ROEDERER !
Une vision créative née de l'adaptation au climat, au service de l'expression des terroirs
A chaque nouvelle récolte, la réflexion se poursuit et se renouvelle : exprimer le caractère de l’année dans une création nouvelle, réaliser un grand vin de Champagne multi-millésimé, voué à la gastronomie et doté d'une remarquable capacité de vieillissement.
Collection 247 – le 247e assemblage de la Maison depuis sa création en 1776 - s’appuie ainsi sur un assemblage multi-millésimé, issu d’une sélection de parcelles choisies au cœur des terroirs champenois, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables. Cette signature unique, riche des nuances de la récolte 2022, trouve dans une Réserve Perpétuelle une fraîcheur et une complexité supplémentaires, tout en restant fidèle au style Louis Roederer grâce à une large sélection de vins de réserve élevés en foudres de chêne français.
Le climat, nouvel élan de création et de liberté
Le changement climatique impose l’adaptation permanente. Il ouvre aussi un espace de liberté, permettant d’explorer des voies d’expression nouvelles. C’est dans ce contexte que Collection s’inscrit et prend tout son sens : chaque millésime devient le point de départ d’une création, profondément ancrée dans l’identité de la Maison.
Ce 247e assemblage de la Maison Louis Roederer accompagne la générosité de l’année, son exubérance et sa richesse, en préservant la tension naturelle de la craie champenoise. Les chardonnays comme les pinots ont offert des raisins gourmands et charnus, toujours frais et juteux.
Une liberté d'assemblage renouvelée, une transparence revendiquée
Affranchie de toute figure imposée, à la recherche exclusive du meilleur vin chaque année, la Maison inscrit plus que jamais l’art de l’assemblage au cœur de sa démarche ; assemblage de terroirs, d’origines et de vins. Chaque édition de Collection peut ainsi être considérée comme un laboratoire créatif pour la Maison, révélant ses savoir-faire à l’aune d’une adaptation continue.
Fidèle à ses racines, la Maison oeuvre à refléter ses origines historiques : 1/3 Vignoble de la Rivière, 1/3 Vignoble de la Montagne et 1/3 Vignoble de la Côte. Toutes les parcelles de Collection, issues des domaines Louis Roederer et de partenariats de longue date, ont été redéfinies, pour ne garder que les plus adaptées à son identité, ancrées au cœur du terroir champenois.
La Réserve Perpétuelle, mémoire vivante de nos vins
S’appuyant sur l’opportunité d’une maturité plus aboutie, la Maison équilibre et adoucit une matière devenue plus consistante par sa Réserve Perpétuelle. Débutée avec le millésime 2012, enrichie chaque année de la dernière vendange et conservée pour exprimer toute son intensité crayeuse, cette Réserve Perpétuelle porte encore plus loin la fraîcheur et la complexité du vin, révélant sa résonance calcaire et lui offrant ainsi davantage d’ampleur, de profondeur et de relief.
A l’instar d’un grand chef, sûr de son geste, le Chef de Caves ajuste chaque assemblage de Collection, le teintant de la Réserve Perpétuelle pour livrer un vin multi-millésimé toujours différent, reflet du millésime, toujours profondément Roederer.
Un compagnon de la gastronomie
Collection se révèle un véritable compagnon de gastronomie, de partage et de temps long, invitant à une expérience où la patience, la transmission et l'émotion trouvent naturellement leur place. Chaque édition, soutenue par la couleur du millésime, offre un vin différent, avec sa singularité et sa propre capacité d'évolution au fil du temps.
Élevé près de 4 ans dans nos caves, Collection 247 impressionne par son intensité et sa plénitude. La générosité du millésime, renchérie par la forte proportion de Meuniers associés aux Pinots noirs, se livre autour des fruits juteux, des tonalités de vanille, d’épices et de touches légèrement torréfiées auxquelles s’associe la signature fraîche et florale des Chardonnays.