Cristal 2016
CRISTAL 2016
Un millésime à l'harmonie parfaite, pour un Cristal d'équilibre et de substance.
La permanence du lieu
Sur ce vignoble entièrement dédié à la cuvée Cristal, la permanence est dans le changement et chaque année, selon le climat et le cycle végétatif, seules les plus belles parcelles sont retenues pour ne saisir de Cristal que son cœur battant le plus authentique.
Ces lieux-dits exceptionnels, patiemment constitués depuis 1841 par les générations de la Maison Louis Roederer, sont travaillés sur mesure, dans une démarche vigneronne et le respect du vivant, mettant en œuvre au quotidien des pratiques vertueuses, comme la sélection massale, la taille douce ou encore des jachères longues. Des méthodes inspirées du modèle de la permaculture où l’écosystème ajuste son équilibre et relie l’Homme à la Nature.
Cristal est un champagne de terroir et d'artisan, issu exclusivement du domaine éponyme cultivé en agriculture biologique.
Un vin de sol tourné vers la lumière
L'identité Cristal est unique est à part dans l'histoire des grands vins de Champagne. C'est un vin de sol et de profondeur, un vin de terre tourné vers la lumière qui ne cesse de révéler, au fur et à mesure de son vieillissement, différentes facettes de son oeuvre et de sa personnalité.
Cristal est un vin qui s'inscrit dans une durée, celle des saisons, d'une maturation, d'une transmission et d'une recherche. Quête d'excellence, de pureté, d'accord, ce vin vibre à l'unisson de son terroir et s'en fait l'écho parfait.
Un millésime à l'harmonie parfaite
L'année 2016 a révélé une harmonie inespérée et inouïe : celle d'un équilibre absolu pour Cristal entre sa dimension solaire et son assise terrienne. Cette partition subtile entre ciel et terre rend ainsi compte d'une juste proportion entre l'intensité des parfums, forgés dans la chaleur de l'été et la vibration du vin, sa trame juteuse et saline, nourrie par ces sols calcaires et crayeux absolument uniques.
Revenant à l’équilibre quasi parfait d’années à la fois mûres et ciselées, s’inscrivant à la suite des plus grandes réussites de la Champagne - les fabuleux et mémorables millésimes 2002, 2008, 2012 - Cristal 2016 récite une partition à la fois nouvelle et passionnante. Ce millésime ordonne des vins purs et structurés, couronnés d’une fraîcheur et d’une précision ultimes.
