Collection 246
Collection 246
"Notre réflexion a débuté il y a plus de dix ans. Le constat était évident : le changement climatique a affecté la Champagne ces trente dernières années et nous l’avons envisagé comme une opportunité, récoltant des raisins à la maturité plus aboutie, au terme de vendanges plus précoces."
Découvrez la genèse de Collection : la liberté du style Louis Roederer !
UNE VISION TOURNÉE VERS L'AVENIR
L’époque, l'importance d'une viticulture durable et respectueuse du vivant pour exprimer toutes les richesses du terroir, forment autant d’évidences auxquelles nous devons répondre. Anticiper les saisons futures, s’adapter au présent restent nos défis quotidiens ; c’est pourquoi nous avons poursuivi sans relâche la quête d’excellence de nos assemblages, nous autorisant toutes les audaces et toutes les libertés.
Ces nouveaux équilibres conditionnent nécessairement l’évolution de nos vins ; ces possibilités, en termes de typicité et de sensations, élargissent aussi magistralement le champ des possibles. Ainsi est née, il y a plus de dix ans, l'idée de Collection...
UN ANCRAGE VIGNERON DE "CŒUR DE TERROIR"
Fidèle à ses racines, la Maison œuvre à refléter ses origines historiques : 1/3 Vignoble de "la Rivière", 1/3 Vignoble de "la Montagne" et 1/3 Vignoble de "la Côte". Toutes les parcelles de Collection, issues des domaines Louis Roederer et de partenariats de longue date, ont été redéfinies pour ne garder que les plus adaptées à son identité, ancrées au cœur du terroir champenois.
Cette quête des terroirs « expressionnistes » de la Champagne s'inscrit dans un maillage d’origines diverses, de lieux-dits et d’expositions variés, de terres aux identités fortes, sur des sols de craie le plus souvent, les plus aptes à s’inscrire dans le temps long. Cette démarche permet non seulement de mieux gérer le changement climatique, offrant de la résilience et de la complexité, mais aussi d’assurer la fraîcheur de ces vins, permanence du « style Louis Roederer ».
2021 : Une vendange héroïque
Jamais, depuis 1958, nous n’avions connu campagne si difficile et si indécise. L’année 2021 fut délicate et a nécessité un engagement total de nos équipes au vignoble, qui ont sauvé le millésime. Avec, pour conséquence, de faibles rendements.
Ce 246e assemblage de la Maison Louis Roederer restitue la fraîcheur de l’année, sa précision et sa tension. Les chardonnays notamment, présents dans l’assemblage dans des proportions inhabituelles, ont bien résisté, livrant des raisins élégants, fins et salins quand les pinots ont eux aussi capté le caractère léger et frais de l’année, moins puissants qu’à l’accoutumée. Collection 246 livre ainsi une partition délicate et chatoyante, qui n'est pas sans rappeler le caractère de certains champagnes blancs de blancs.
Une vinification sur-mesure
Le Chef de Cave compose chaque fois une nouvelle partition, s’inspirant de la tonalité de l’année et lui ajoutant les vins de la Réserve Perpétuelle et les vins de réserve élevés sous bois.
Composée de 55% de la vendange 2021, Collection 246 est une ode au goût et à l’hédonisme.
La Réserve Perpétuelle, point d’équilibre et de fraîcheur, représente 35% de l’assemblage de Collection 246.
Parallèlement, une part significative de vins issus d’années antérieures et des jeunes parcelles du domaine Cristal, élevés en foudres de chêne français, sont joints à l’assemblage. Signature de la Maison, ces vins de réserve représentent 10% de l’assemblage de Collection 246.
Place à la singularité de Collection 246
Élevé près de 4 ans dans nos caves, Collection 246 est un champagne frais, dynamique et aérien. Porté par la tension et l’équilibre de l’année, la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et la complexité des vins de réserve élevés sous bois, il se livre avec aisance et légèreté, déroulant un fruit accompli, entre mirabelle et agrumes confits, adjoint d’une fine touche boisée et le charme de notes grillées et iodées.
Fidèle compagnon de gastronomie, promis à une longue garde, il s’appréciera dès à présent ou après plusieurs années, révélant alors une nouvelle facette de son identité.