Blanc de Blancs Vintage
« Eine Ode des Hauses Louis Roederer an die Zeit, ganz im Glanz der Grands Crus aus Chardonnay, der auf kalkreichen Böden gewachsen ist. Charaktervoll, weinreich und subtil. »
Die Kraft der Kreide in unserem Weinbaugebiet
"La Côte"
Dieser reine Chardonnay ist ein Spiegelbild des Know-hows des Hauses Louis Roederer und das Produkt einiger Parzellen an Halbhängen, die sich im Weinbaugebiet "La Côte" im Herzen der Côte des Blancs befinden. Seine einzigartige Kraft schöpft dieser Champagner aus den dortigen kalkreichen Böden, die ihm eine fast unverschämte, kreidige Frische verleihen. Mit fortschreitender Reife offenbaren sich in ihm Kraft und Charakter der großen Lagen, aus denen er entstanden ist.
Ganz Chardonnay
Die Cuvée Blanc de Blancs Vintage wurde ausschließlich aus Chardonnay gekeltert. Ihr Ausbau fand im Schnitt 5 Jahre auf Hefe statt. Nach dem Degorgieren ruht sie mindestens 6 Monate, um an Reife zu gewinnen.
Eine saline Frische
Dieser Blanc de Blancs wird von der salinen Frische seiner Kalkböden getragen. Der Wein gibt sich schlank, aufrichtig und strahlend. Seine pudrige Textur schmeichelt dem Gaumen, seine Mineralität ist schön eingebunden. Ein regelrechter Triumphzug für den Chardonnay!